Tää on ollut hyvä resepti! Joskus jostain Marttojen sivuilta kaivanut. Tää on sopivan kokoinen annos, tulee muutama pellillinen pipareita.

Paraisten piparkakut

1 1/2 dl siirappia 
200 g (2 1/3 dl) sokeria 
250 g voita 
2 tl kanelia 
2 tl inkivääriä 
2 tl neilikkaa 
1 rkl pomeranssinkuorta 
2 munaa 
3 tl soodaa 
1/2 kg vehnäjauhoja

1. Kiehauta siirappi, sokeri, voi ja kaikki mausteet.
2. Lisää jäähtyneeseen seokseen munat yksitellen, sitten sooda-vehnäjauhoseos.
3. Anna taikinan kovettua seuraavaan päivään.
4. Kaaviloi taikina mahdollisimman ohueksi levyksi.
5. Ota taikinalevystä piparkakkumuotilla kakkuja ja paista 200 asteessa 5-8 minuuttia.