Meillä on kautta aikojen ollut kesäperunan kanssa munamaitokastike. Varsinkin ihan ensimmäisten uusien perunoiden kanssa se on ihan ehdoton. Siihen sitten halutessa voi grillata lisäksi makkaraa tai pihviä, mitä vaan.

Kastike

pari desiä maitoa

neljä kananmunaa

rkl (tai ehkä jopa enemmän!) voita

ripaus suolaa

Maidon määrä siis katsotaan sen mukaan ettei tule kauhean pitkäliemistä, vaan niin että munat ovat kuitenkin kaikki maidossa. Maito ja voi kuumennetaan mikrossa ja munat muussataan haarukalla ja heitetään sekaan ja maustetaan suolalla. Helppoa mutta HYVÄÄ!!

Salaattina tässä ihan perus, jäävuorisalaattia, kurkkua ja kirsikkatomaattia.