Vähän kevyemmin vaihteeksi.

broilerin filepihvejä

ananasta (minulla tuoretta)

mandariinia

Aura-murua

juustoraastetta

Halkaise terävällä veitsellä fileet melkein kokonaan auki, vähän niinkuin taskuksi. Viipaloi ananaksesta noin sentin paksuisia viipaleita ja kuutioi ne. Kuori ja lohko mandariini. Laita "kanataskuun" ananasta, mandariinia ja Auraa. Sulje taskut hammastikuilla niin niitä on helpompi siirrellä. Lado fileet riviin uunivuokaan ja ripottele kunkin päälle juustoraastetta ja Auraa ja ympärille ananasta. Laita uuniin 225°C n 20 minuutiksi. Vähän ennen paistoajan loppua lisää mandariinilohkoja reunoille.

Salaatiksi sitten haluamiasi juttuja :)