Taas :) Tällä kertaa tuoreista puolukoista. (vaihdoin kuvan kun tein taas puolukkapuuroa ja kuvasin heti tuoreeltaan ;)

974247.jpg

7dl    vettä

3dl    puolukoita

1,5dl mannasuurimoita

3/4dl sokeria

ripaus suolaa

 

Itse en osa marjoja pois vedestä ennen mannaryynejä, mutta saa ottaa jos haluaa :)

Eli ihan perus vispipuuro. Keitä puolukoita jonkin aikaa vedessä, lisää suola, sokeri ja mannaryynit sekoittaen veteen. Anna kiehua hiljalleen vartin verran ja vatjaa kuohkeaksi ennen tarjoilua.