Taas puolukkapuuroa. Tällä kertaa hivenen terveellisemmin...

992779.jpg

1 l       vettä

3/4 dl  sokeria

1/4 tl   suolaa

4 dl     puolukoita

3 dl     ruisjauhoja

 

Kiehauta vesi, sokeri, suola ja puolukat. Vatkaa joukkoon ruisjauhot. Kiehuta puuroa muutama minuutti ja sammuta levy. Jätä puuro hautumaan kuumalle levylle välillä sekoittaen (tunnin verran). Vaahdota jäähtynyt puuro.