Tällaista...

Tässä on siis yksi... tai siis kaksi kananmunaa (eli yksi sellainen kaksosmuna ;) johon sekoitin pari rkl maitoa ja mausteita. Vatkasin seosta voimakkaasti haarukalla ja kippasin kuumalle pannulle. Sekoittelin hetken lastalla kunnes muna alkoi hyytyä ja annoin muhia pienemmässä lämmössä kannen alla tovin. Laitoin munakkaan puolikkaalle muutaman viipaleen juustoa, vähän Auraa, pari kinkkuleikkelettä, muutaman viipaloidun kirsikkatomaatin ja sinne tänne pieniä nökkösiä tuorejuustoa. Kun juusto oli sulanut kippasin tyhjän puolikkaan toisen päälle ja sitten lautaselle.

Tuolla "vatkaamisella" ja pienellä sekoittelulla pannulla saa mukavan kuohkean munakkaan :) Ja tuorejuusto sopi ihan tajuhyvin munakkaaseen!