NAM!

1325383.jpg

800g    jauhelihaa

1         iso sipuli

1pss    ranskalaista sipulikeittoa

1prk    kermaviiliä

0,5dl   korppujauhoja

0,5dl   ruishiutaleita

2        isoa porkkanaa raasteena

          persiljaa

          mustapippuria

 

2pss   kivettömiä luumuja

          korppujauhoja

 

Sekoita kaikki muut ainekset keskenään paitsi luumut. Levitä taikina leivinpaperille (suorakulmaisen muotoiseksi) tasaiseksi matoksi ja ripottele luumut maton puoleen väliin asti. Rullaa matto niin että luumupuoli jää ensin rullan sisään. Ripottele pintaan korppujauhoja. Paista 200 asteessa 40min (sammutin uunin jo vähän ennen ja annoin olla pidempään.

Perunamuussinkin maustoin tuoreella persiljalla ja ruohosipulilla <3