Joskus keräsin talteen tällaisen ohjeen ja nyt kun on ihania uusia vuokia niin jotain muffinsseja piti kokeilla  Mulla kun leivontahimo iskee niin jotain on tehtävä, nyt on onneks niin paljon työkavereita että saa töihin viedä leipomukset. Näistäkin söin yhden kotona ja loput vein töihin, ja kauheasti tuli kehuja  - kiitos niistä!

Tämä on äääärettömän helppo ohje! Ja hyvä!

Amerikkalaiset suklaamuffinit
12kpl isoja ja muhkeita muffinsseja

2,5dl   sokeria
2   munaa
1,5dl   maitoa
100g    voisulaa

4dl   vehnäjauhoa
3/4dl   kaakaojauhetta
2tl   vaniljasokeria
2tl   leivinjauhetta
0,5tl   suolaa
100g   suklaarouhetta (ihan mitä vain, laitoin tähän valkosuklaata melko isona rouheena)

Sekoita keskenään sokeri, munat, maito ja voisula (ei tarvii vatkata!). Sekoita keskenään myös kuivat aineet ja lisää nesteisiin.
Paista 200 asteessa n15 minuuttia