Eilen illalla kun sängyssä vielä kateltiin telkkua totesin miehelle, että tekis niiiiin mieli kinkkupiirakkaa Tänään siis töiden jälkeen heti leipomaan. Taas sai todeta miten mahtava vuoka se pikkuruinen uusi vuoka on
Tein tästä ohjeesta puolikkaan, kinkkusuikaleita kun jäi niin tein vielä 12 kinkkusarvea. Niistä ei nyt tule kuvaa kun ei ole mitenkään julkaisukelpoisen näköisiä kun en jaksanut kohotella, onhan täällä sisällä jo ilman uuniakin 29,5 lämmintä :P Piti siis saaha vaan äkkiä uuniin.
Kinkkupiirakka
Pohja
100g voita
2dl vehnäjauhoja
2rkl vettä
Täyte
kinkkusuikaleita
paprikaa
kirsikkatomaattia
juustoraastetta
Munamaito
2dl maitoa (tai kermaa)
2 kananmunaa
ripaus suolaa
kuivattua korianteria
pippurirouhetta
Nypi voi ja jauhot ja lisää kylmä vesi sekaan. Painele piirasvuuan pohjalle ja reunoille ja paista pohjaa 200 asteessa kymmenisen minuuttia. Pilko täytteeseen tulevat aineet ja levitä esipaistetun pohjan päälle. Sekoita munamaito ja kaada täytteiden päälle. Paista vielä 15-20min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.