Leivoinpa taas pullaa. Tein puolen litran taikinan kun ei täällä meillä oikein mene kuin tuoreet pullat... Onneksi nyt tulee pari vierasta syömään kanssa niin ei meillä itsellä ole maha niin kipeä tuosta pullamäärästä...

866256.jpg

Eli taikinan ohje löytyy täältä. Lorautin ananaspurkin liemestä noin puol desiä vielä jatkoks, mutta eihän se määrä maistu ollenkaan pullassa.

Kaapissa oli vajaa puolikas isosta rahkapurkista niin piti se käyttää pois. Sekoittelin siitä sitten massan jonka pursotin pulliin tehtyihin monttuihin. Nestettä voisi ensi kerralla laittaa enemmän, niin ei jäisi noin törölle tuohon pullan päälle :) Mutta tosi hyvää tuli!!!

 

Rahkatäyte (riittää noin 20 pullaan)

n 200g    maitorahkaa

1 dl         vaniljakreemijauhetta

n 75 g     voita

3-4 rkl    sokeria

2 rkl       sitruunamehua

n 1/2      kananmunaa (se mikä jäi kun olin voidellut pullat)

 

Lopusta kolmasosasta taikinaa tein korvapuusteja, joihin truutasin muutaman ruokalusikallisen juoksevaa hunajaa täytteeksi kanelin ja sokerin lisäks. Maistuu vähän, mutta enemmän jos laittais niin valuu pois. HÖH! Mutta mukavan erilaista välillä.

Ah, ihana pullantuoksu.........