Julien blogista löytyi tällainen ohje. Lisäsin siihen itse vielä valkosuklaata
Vadelmamuffinssit
12kpl
2 munaa
1½dl sokeria
1dl maitoa
50g margariinia
4dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
100g vadelmia
65g valkosuklaata
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Lisää vadelmat taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa n. 15 min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.