Löysin Köyhien ritareiden sivuilta tällaisen ohjeen. Pitihän sitä heti kokeilla. En sitten tiedä pitäiskö nuo annokset paistaa erikseen, vai kaikki samaan pannuun... Tein nimittäin kolmesta munasta ja se kohosi ihan pilviin :O

Vähän pääs kärähtään siinä ihmetellessä... Laitoin päälle Lidlin vaniljajädeä ja kaupan lettuhilloa... En jaksanut hakea kellarista omaa hilloa ;)

4 annosta

4 munaa
2 tl sokeria
2 tl kardemummaa
4 rkl maitoa
2 tl voita
Marjahilloa tai tuoreita marjoja
Tomusokeria

Keltuaiset, sokeri, kardemumma ja maito vatkataan. Valkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi ja lisätään varovasti sekoittaen keltuaisvaahtoon. Seos paistetaan voissa pannulla. Kun munakas on kauniin kullanruskea alapuolelta, se on valmis.

Munakas kaadetaan kuumennetulle tarjoiluvadille. Hillo levitetään päälle raidoiksi tai munakas koristellaan tuoreilla marjoilla. Pinnalle sirotellaan tomusokeria, tarjoillaan heti lämpimänä.