Kokeiltiin ihan ex tempore tehdä juustotikkuja (kun Amarillossa on niiiiiin hyviä mozzarellatikkuja!!!). Tehtiin emmentalista, seuraavaks pakko kokeilla sitä mozzaa.... Nää ainakin pitää syödä melkeinpä suoraan grillistä kun tuo emmental-juusto kovettuu niin nopeasti jäähtyessään.

Juustotikut

juustoa
vehnäjauhoja
kananmunaa
korppujauhoja
voita

Leikkaa juusto suikaleiksi tai pihveiksi, kiepauta vehnäjauhoissa ja sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Itse käytin ruiskorppujauhoja, niistä tulee mielestäni kiva lisämaku verrattuna tavalliseen. Paista rrrrunsaassa voissa.