Laskiaispullia aloin tekemään ja samalla sitten tuli voisilmäpullia, Yhteishyvän reseptilehtisestä vähän muunneltuja bostoneita ja toffeepullia kun kokeilin miten tuo kondensoitumaitokinuski menis noissa Aika tahmasekshan se jäi, mutta oikein hyvää
Tässä siis bostoneiden lisäks tekemiäni muffinssipeltipullia joissa sama täyte kuin bostoneissa. Oli hiukan löysää se täyte, eli tosi ikävä oli rullata ja leikata taikina
Täyte:
0,5 pussia (á 300 g) pakastemarjaseosta
1rkl perunajauhoja
200g maustamatonta tuorejuustoa
2tl vaniljasokeria
1dl sokeria
1tl kanelia
1 kananmuna
Yhdistä kulhossa jäiset pakastemarjat ja perunajauhot. Notkista tuorejuusto toisessa kulhossa lusikalla ja lisää siihen kananmuna, sokerit ja kaneli. Levitä tuorejuustoseos kaulitulle taikinalevylle. Lisää tuorejuustokerroksen päälle jäinen marja-perunajauhoseos.
Tämä täyte siis oli mitoitettu 3dl pullataikinaan. Itse korvasin osan tuorejuustosta puolikkaalla smetanalla ja ranskankermalla.
Oli pitkä tauko taas päivittelyssä kun kone kyykkäs ja kesti hetken saaha kuvankäsittelyohjelma takaisin Jatkan taas myöhemmin kuvien lisäilyä...
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.