Tällaisia taas vaihteeksi


Suklaamuffinssit
12 isoa muffinssia (nyt tein pieniä, oliskohan tullut 18)

125g   voita
2,5dl   sokeria
2   kananmunaa
6dl   vehnäjauhoja
0,5dl   kaakaojauhetta
1tl   leivinjauhoja
0,5tl   ruokasooda
1prk   kermaviiliä
100g   sulatettua maitosuklaata
50g   maitosuklaamurskaa
60g   valkosuklaamurskaa

Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa sekaan munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokerivaahtoon kermaviilin kanssa. Sekoita sekaan vielä sulatettu suklaa sekä suklaarouheet. Nostele paperivuokiin ja paista 200 asteessa 20min.