Tämä oli myös samaisella tätä-pitää-kokeilla -listalla. Tämä oli ihanan helppo (oonkohan hieman laiska leipuri kun oon tykästyny näihin missä ei vatkata mitään) ja oikein oiekin mehukas ja muhkea piirakka Tämä ohje siis löytyi Tiitiäisen blogista.

Mustikkapiirakka
(pellillinen)

Minulla lasina oli Iittalan Aino-lasi jonka täytin senttiä vaille täyteen :)

6 lasia   vehnäjauhoja
3 lasia   sokeria
1,5tl   soodaa
2,5tl   leivinjauhetta
375g   sulatettua voita tai margariinia
2   kanamunaa
2 lasia   piimää (korvasin tämän vaniljajogurtilla)
päälle marjoja mielesi mukaan, sekä muruseos.

Sekoita kulhossa murumaiseksi jauhot, sokeri, mausteet ja sula voi. Ota tästä reilu lasillinen murua piirakan pintaan.
Sekoita keskenään kanamunat ja piimä, kaada muun murutaikinan sekaan ja sekoita. Varo sekoittelemasta liikaa, ettei piirakasta tulee "sitkeää".
Kaada taikina pellille, ripottele päälle marjoja ja muruseos. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia.