Ei kaikken kauneimpia, kun en viitsinyt hirveän paksusti kuorruttaa niin jäi tuo leipä kuultamaan läpi. Mutta tällaiset tein kun ei tuo mies ole niin makean perään :) Eli tällaiset järkäleet siis iltapalksi...
Miehelle siis tein kalakakun
Ja itselle kinkkukakun.
Leipänä näissä on Pirkan ruisvuokaleipää ja Linkosuon tomaattipaahtoleipää joista leikkasin suurella sydänmuotilla paloja, muotti mahtui juuri yhdelle palalle. Kostutin kakut liha-/kalaliemikuutioilla. Alimmassa välissä on rasvatonta majoneesia ja kinkkusuikaleita/paistinpannussa kypsennettyjä kylmäsavulohipaloja (paistoin ekaan väliin jotta sain niihin vähän erilaista makua). Toisessa välissä on munavoita. Kolmannessa välissä on valkosipulituorejuustoa ja kinkkusuikaleita/kylmäsavulohta. Kuorrutus on molemmissa vedellä löysennettyä valkosipulituorejuustoa. Koristeena sitten kinkkua, ks-lohta, kurkkua, viinirypäleitä, pisaratomaattia ja persiljaa (en JAKSANUT ostaa tilliä kun sitä ei tule muuten käytettyä).
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.